7 tojásfehérje
20 dkg cukor
14 dkg liszt
5 dkg olv. margarin
citromhéj
25 -30 dkg vegyes / dió,csoki darabok,szárított gyümölcs,mazsola stb.
tetejére: lehet csokimáz
Tojásfehérjét habbá verni.A magokat kis lisztbe forgatni.
Az összes hozzávalót összekeverni.Forma vajas-lisztes v.sütőpapíros.
A masszát beleönteni.180 fok 20 -30 perc
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, kakaós piskótánál a kakaóport is. Majd hozzáforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tortalaphoz az egész tojásokat mély tálba ütjük, és a cukorral habverővel (mixerrel, robotgéppel) kemény habbá verjük. Akkor jó, ha a mennyiség háromszorosára nőtt, és annyira ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást a cukorral és a sóval habosra keverem. Folyamatos keverés mellett a vajat és a tej felét, a sütőport, lisztet simára keverjük. Maradék tejjel higítjuk. Fél órát pihentet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA pudingot a tejben megfőzöm, majd a zselatin fixet levés tejjel elkeverve hozzáadom a kész pudinghoz. A tejszínt a habfixálóval és 1 kanál porcukorral habosra keverem. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű