Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
8 tojássárga
8 tojásfehérjehab
160 g cukor
115 g liszt
45 g kakaó
Krém:3 tojássárga
50 g cukor
1 vaníliáscukor
30 g keményítő
300 ml tej
50 g vaj
10-15 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsoki
diónyi vaj v. olaj
Elkészítés:
4-4 tojásból piskótát készítünk. 30x20 cm tepsibe.160 fokon 20 percig sütjük. Ha kihűlt, 3 cm pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Krém:tojássárga,cukor vanília,keményítő és pici tej habosra keverni.A többi tejet felforralni.A kettőt összekeverni és sűrűre főzni,bele a vaj.
A korongokat kettesével a krémmel tölteni,az oldalát is.Az oldalát kókuszba hempergetni. Csokit felolvasztani a vajjal és a tetejére kenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy nagyobb méretű, magas falú tepsi vagy tál alját kirakjuk háztartási keksszel. A meghámozott, apróbb darabokra vágott almát egy edénybe beletesszük, felöntjük 1 liter vízzel,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összeállítom, 3 részre osztom, egyenként elnyújtom, töltöm. Tölteléknek 7dl sárgabarack-lekvárt, 40dkg őrölt diót, 4 marék kr.cukrot, 2 vaníliás cukrot és 1 citrom reszelt héját h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, majd a többi tésztához, tésztához való hozzávalóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Letakarva hűtőszekrényben néhány órán át pihentetjük, de leg...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Nehéz