1 kg Liszt
5 dl tej
3 evőkanál cukor
5 dkg élesztő
pici só
1 tojás
kb 4-5 evőkanálnyi olvasztott zsír
Tetejét tojással lekenni. Forró Sütő kb 20 perc !
dagasztani, kb 50 percig pihen majd 24 gombócot csinálok. nyújtom , töltöm , tekerem a tepsibe kb 20 percig takarva pihen ,
Forró Sütő
A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd habbá a robotgéppel. Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd ők...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát, majd 5 egyenlő részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk és gáztepsi hátoldalán halványra sütünk (180 fok, kb 10 perc), m...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElőmelegítjük a sütőt 150 fokra (gázsütőn 2-es fokozat) és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük két-két papírkapszlival. Ezután a kekszet finomra őröljük, majd a vajat mérsékelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes