Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
4 ek liszt
4 ek cukor
2 ek keserű kakaópor
1 cs sütőpor
1 dl étolaj
A krémhez:
4 evőkanál tejföl
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
50 dkg túró
50 dkg magozott meggy
kis fahéj
1 kanál cukor
A tetejére:
2 cs. puncs puding
7 dl szénsavas meggyes üdítő
4 evő kanál cukor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk. Végül lassan belecsorgatjuk az olajat és még néhány óvatos mozdulattal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük., elsimítjuk és 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
A krémhez a puha margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és a tejfölt. A krémet, a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A meggyet összekeverjük a fahéjjal, és a kanál cukorral, majd a túrós krém tetejére szórjuk. (friss meggy hiányában befőttből is elkészíthetjük)
A meggyes zseléhez,az üdítőből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Hagyjuk hűlni, közben néha megkeverjük. Ha langyosra hűlt, a sütemény tetejére kenjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük.
Kockákra vágva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A citromokat gondosan megmossuk, szárazra töröljük. 2. 1 citrom héját lereszeljük, félretesszük. 3. A maradék 2 citromot hajszálvékonyan meghámozzuk, héjukat vékony csík...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg porcukor 20 dkg vaj / margarin 5 tojás sárgája Géppel jól kikeverni. Utána: 20 dkg liszt 1 dl rum ( lehet kevesebb is), hozzáadni. A tojásfehérjét felverni, jó kemé...
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Habosra keverjük a tojást és a cukrot, majd hozzáadjuk a puha margarint, a tejet, a citromhéjat, a lisztet, a sütőport és a sót. 2. Egy közepes méretű tepsit (25 × 31 cm) ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kikenünk olajjal egy nagy kerek vagy egy közepes szögletes sütőformát. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, cikkekre szeleteljük, a banánt felkarikázzuk. A kölest 9-szer megmossuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű