Tészta
20 dkg. liszt
5 dkg porcukor
5 dkg. Rama
1 tojás
1 ek. kakaópor
pici só
1 kk. szalalkáli
1 dl tej
Krém
5 dl. tej
4 púpos ek. liszt
25 dkg. Rama
25 dkg. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
Szükséges még
20 db. babapiskóta (kb)
1 dl. rum vagy rum aroma
A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk.
A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A Ramát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot.
Megkenjük az egyik lapot a krém felével, rárakjuk a rumba - rum aromában megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét.
Befedjük a második tésztalappal.
Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.
A sütőt melegítsd elő 240 fokra. Az apróra tördelt étcsokit kis lángon olvaszd össze a vajjal. A cukrot keverd habosra a tojással és a tojássárgákkal, öntsd hozzá a langyosra hűlt...
Elkészítési idő: 17 perc Nehézség: KönnyűJól összedolgozzuk, 30 perc pihi, vékonyra nyújtani, kiszaggatni, tojással lekenni és reszelt sajttal megszórni. 175 fokon légkeverésen sütöm!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat elkeverjük, (a vizet lassan adagolva), összegyúrjuk, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. (Egyébként lehet ezt még fokozni, pl. víz helyett kó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet, sütőport, zsírt, porcukrot, tojást, vaníliás cukrot jól összegyúrjuk. Ha szeretnénk kakaósat készíteni, vegyük ketté a tésztát és az egyik felébe gyúrjunk 2-3 evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű