Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg darált mák
5 dkg kókuszreszelék
½ zacskó sütőpor v. 1 késhegynyi szódabikarbóna
3 tojás
1 banán
1 alma
1 marék mazsola
őrölt fahéj / vagy gyömbér/
2,5 dl víz
1 ek. kókuszzsír (kihagyható)
1 marék szeletelt mandula a tetejére
Elkészítés:
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel.
Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt.
Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd keverjük hozzá a darabokra vágott banánt, a reszelt almát és a mazsolát is.
Belesimítjuk egy sütőpapírral kibélelt tálba, megszórjuk a tetejét szeletelt mandulával, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Szúrjunk bele egy fogpiszkálót, és ha már nem ragad hozzá a tészta, akkor tökéletes!
Ezekkel extrázhatod:
aszalt gyümölcsök, pl. füge, sárgabarack
friss, magozott cseresznye, meggy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Felverjük a 4 tojást a rummal vagy brandyvel, kevés sütőporral. 2. 1/2 liter vizet felforralunk, amikor lobogva forr, beleöntjük a 4 dl lisztet. 3. A tűzről levéve nagyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat, cukrot és a vanillincukrot habosra keverjük, majd a tojást hozzáadjuk és végül beleszitáljuk a lisztet. Állandó keveréssel hozzáadjuk a többi hozzávalót, míg egy gyenge si...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
lisztet a sütőporral elvegyítjük. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. Végül az egészet elkeverjük. A muffinformákat kivajazzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citrom héját lereszelem. A túrót áttöröm, a ribizlit megmosom, a szemeket lehúzom a szárról, néhányat egészben félreteszek a díszítéshez. A lágy vajat összekeverem a porcukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű