30 dkg liszt
15 dkg főtt krumpli
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
só, bors
A lisztet összegyúrjuk a főtt, áttört krumplival és a reszelt sajttal, megsózzuk, borsozzuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. Tojással megkenjük és megszórhatjuk reszelt sajttal. 200-220 fokon megsütjük.
1. A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hidegvízzel átmosom, lehúzom a héjját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. 2. Csak akkor kezdek a té...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA langyos tejbe keverjük bele a cukrot, az élesztőt morzsoljuk bele, majd hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. A lisztet szitáljuk keverőtálba, forgassuk egybe a sóval és borssal...
Elkészítési idő: 1 óra 25+35 per Nehézség: KönnyűA langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztet, a sót és az olajat is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Nem kelesztjük, mert sütés közben megnőnek a kiflik....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 200 fokra A hozzávalókat tálba öntjük és meggyúrjuk a tésztát. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, hosszúkásra szeleteljük, vagy tetszés szerint kiszaggatjuk. Sütőpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű