Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
26 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt,
1 teáskanál sütőpor,
1 teáskanál szódabikarbóna,
2 teáskanál őrölt gyömbér, csipetnyi só,
12 dkg vaj,
2 tojás,
2 alma, (2 sárgarépa),
15 dkg durvára vágott dió,
0,8 dl frissen facsart narancslé, reszelt narancshéj
Elkészítés:
Béleljünk ki alufóliával egy 23 cm hosszúságú gyümölcskenyérformát úgy, hogy a fólia szélei túllógjanak. Vajazzuk ki. Szitáljuk tálba a lisztet, tegyük hozzá a fűszereket, a sütőport és a szódabikarbónát, adjuk hozzá a sót. Mindezt dolgozzuk össze a vajjal és a tojásokkal. Reszeljük le az almát, (és a sárgarépát).
Keverjük bele a tésztába az almát, a sárgarépát, a diót, a reszelt narancshéját és a narancslevet. Dolgozzuk össze ismét alaposan. Simítsuk a formába a masszát és 170 fokon 65-70 percig süssük. Ezután hagyjuk még hűlni a formában kb. fél órát, majd emeljük ki a fólia kilógó szegélyénél fogva. Várjuk meg, míg teljesen kihűl. Konyharuhába tekerve több napig is eláll.
Főzzünk egészséges karácsonyi ételeket!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Vaníliás krémhez: a szokásos módon elkészítjük a pudingot. Csokiöntethez: 1 dl habtejszínben felolvasztjuk a tortabevonót, majd hozzáadjuk a kakaóport, cukrot és a rumaromát. Pár...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojast ,cukrot es vajat habosra kikeverjuk .Majd hozza keverjuk a mazsolavat ,turot, citrom reszelt hejat ,es vegul a sutoporral osszekevert pudingport .bele ontjuk a formaba es...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. 6 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. 2. Kizsírozott tepsibe sütjük de ne szárítsuk meg nagyon....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. tojások, tej, cukor --> habosra verjük 2. belemegy a sütőporos liszt 3. tepsibe öntjük, tetjén eloszlatjuk a cukros kókuszreszeléket 4. 175°-on megsütjük. 5. amint kivettük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű