Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
40 dkg liszt
5 tojásásrgája
5 dkg élesztő
kb. 2 dl tejfől
kevés só
Elkészítés:
Fentiekből jól gyúrható tésztát készítünk, maj 3 felé osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd széleit vékonyan megkenjük lekvárral és feltekerjük.
Közepébe az 5 tojás habbá vert fehérjét összekeverjük 25 dkg darált mákkal és 20 dkg porcukorral.
Ezt a tészta közepébe rakjuk majd megsütjük (gáztepsiben). Ha kihűlt porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ebből tésztát gyúrunk legalább 2 órát pihentetjük. Tetszés szerint szaggatjuk a tetejére csokit csurgatunk, kókusszal meg szórjuk. Egyszerű sokáig el áll.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz cukrot teszünk, ezzel együtt habosra keverjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk az étolajat, majd a langyos tejet is. A lisztben elkeverjük a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit. A krémhez a tojásfehérjét habbá verjük, óvatosan hozzákeverjük a cukrot és a diót. Kivajazzuk a kosárka formákat, belenyomkodjuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű