Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 dkg liszt
12 dkg vaj
6 dkg cukor
1 tojás sárgája
1 sütőpor
1 citrom héja
1 vaníliás cukor
pár kanál tej
Töltelék:
fél kg túró
1 citrom héja
2 tojás
8 dkg cukor
mazsola
2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Addig míg a töltelék el nem készül hűtőbe rakjuk.
A hozzávalókat összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe elterítjük. Megszurkáljuk villával és 10 percig sütjük, majd kivesszük és megszórjuk zsemlemorzsával, megkenjük baracklekvárral és elterítjük benne a túrótölteléket. További 25 percig sütjük. Ha letelt akkor ismét kivesszük és 4 tojásfehérje habjából és 130 g porcukorból keményre vert habból rácsokat nyomunk rá. Visszarakjuk a sütőbe és még 15 percig sütjük. Ha kész a rácsok közé lekvárt nyomunk habzsákból.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://sugarfantasie.blogspot.sk/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Először felszeleteljük az epret és egy edénybe helyezzük az agávé sziruppal és chia maggal, lefedjük és 10 percig pároljuk. Ez alatt a tészta minden hozzávalóját összekeverjük – li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot és a vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, a tejet, a lisztet, a sütőport, és sima tésztát keverünk belőle.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db. keksz lesz bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először 3 ek. vízzel elkeverem egy tálba a zselatint.Egy kisebb edényt kibélelünk sütőpapírral és vékonyan kiolajozzuk.Kiolajozni azért kell mert másképp úgy kell kivágni belőle ,n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű