4 bögre liszt (500 gr)
1 bögre porcukor (100 gr)
15 dkg Ráma (de én vajat használok)
fél bögre méz
1 tojás
fél zacskó sütőpor
egy evőkanál mézessütemény fűszerkeverék (én a Kotányira esküszöm)
A hozzávalókkal semmi teendő – egyedül a vajat szoktam apróra vágni hozzá. Mindent belerakok a robotgépbe, és összekeverem. Ha összeállt a tészta, már nyújthatjuk is.
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.
A cukorkár a sütés ELŐTT nyomtuk bele. Igazi m&m, ez bírja a sütést, nem olvad meg a cukormáz rajta!
Tepsire tesszük, és 10 percre toljuk be a sütőbe. Ennek a tésztának a sütés a lelke, nem szabad tovább sütni egy perccel sem! Sőt, figyeljétek az első adagot, hiába ír a könyv 10 percet, nálam pontosan 8 perc múlva készül el!
A kuszkuszt elkeverjük a mazsolával és a gyömbérrel, majd leöntjük a forró vízzel. Lefedjük, és hagyjuk kb. 7-10 percig állni. Az almát vékony szeletekre vágjuk, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk, a magházakat eltávolítjuk és először szeleteljük, majd kisebb kockákra vágjuk a gyümölcsöt. A cukorral, a vaníliával és a fahéjjal 15-20 perc alatt félpuhá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet szitáld át és jól keverd el benne a sütőport. A tojások fehérjéből verj habot. A cukrot keverd ki a tojások sárgájával, add hozzá a vanilincukrot, majd dolgozd bele a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Keverd össze az almaszeleteket, az édesítőt, a fahéjat, a szerecsendiót, a 2 evőkanál mandulalisztet, a citromlevet. Forrald össze majd húzd is le a tűzről. és hagyd állni, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes