5 db nagyobb eper
1 db nektarin
10 szem áfonya
8 szem mag nélküli fehér szőlő
1/4 friss ananász
2 dl 100% alma- vagy körtelé
néhány levél friss menta (ízlés szerint)
A gyümölcsöket és a mentát turmixgépbe tesszük, majd felöntjük az almalével (vagy körtelével), és összeturmixoljuk.
Pohárba töltjük, és mentalevéllel, eperrel díszítjük.
Bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Bármilyen gyümölcslevet adhatunk hozzá.
1. Lehűtött paradicsomlevet poharanként 1 csipetnyi sóval, fehér borssal, egy kevés vodkával tálalunk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vízből és a cukorból 50 %-os szirupoldatot főzünk. A menta leveleket leszedjük, egy edénybe tesszük, rámerünk a cukros oldatból nagyjából egy decit, és botmixerrel turmixoljuk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos keveré...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kancsó aljára 3 evőkanál mézet teszünk, ráfacsarjuk a két citrom levét, mint az előbb, de használhattok egy citromot és két lime-ot is, de jó bele extraként még egy narancs leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű