Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db zsemle
4 szelet bacon - füstölt
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
4 evőkanál sajt - fehér cheddar
só
bors - fekete (őrölt)
petrezselyemz
öld
Elkészítés:
A zsemlét tetejét levágjuk, a belsejüket kiszedjük. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
A zsemléket "kibéleljük" a baconnel.
Beleteszünk mindegyikbe 1-1 db tojást.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy-egy evőkanál reszelt sajttal.
Rárakjuk a tetejüket.
Alufóliába csomagoljuk.
A sütőbe rakjuk 15-20 percre a 180C-ra előmelegített sütőben.
Frissen őrölt borssal, és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha van több időnk reggel, akkor érdemes erre rászánni plusz 25 percet, mert remek reggeli ötlet! Aki lágyabban szereti a tojást, az 15 perc után vegye ki a zsemléket a sütőből, én személyszerint 20 percig sütöttem, így már kicsit szilárdabb, de még krémes marad a tojás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
8 dkg felhevített vajon megdinszteljük a vöröshagymát, a felét kivesszük és félretesszük. A serpenyőben maradt hagymán pirulásig sütjük a kis kockákra vágott, füstsóval, borssal, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, melybe öntsük bele a 35%-os zsírtartalmú tejszínt. Kezdjük el felverni a mixerrel, eleinte a legkisebb fokozaton. Amikor a tejszín kezd sűrűsöd...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
Palacsinta: Hozzávalókat csomó mentesre keverjük és állni hagyjuk úgy 30 percet. Majd felforrósított serpenyőben, kevés olajon, kissé "vaskosabb" palacsintákat sütünk . A ki...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a kakaóval elkevert darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű