Elk. idő: 20 perc
Adag: 9 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 szál új répa
pár szem újburgonya
2 nagyobb cukkini
fél karfiol
1 új fehérrépa
olívaolaj
só
őrölt kömény
Elkészítés:
Mindent megtisztítunk, aprítunk.
A gyorsan puhulókat nagyobbra, a keményebbeket kisebbre vágjuk.
Kevés vízzel megpároljuk, só, kömény, olaj kerül bele.
Főzőlével együtt turmixoljuk.
Kihűlés után adagokban fagyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Húspép, sajt, tojás mehet feltétként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
borsót olajra teszed, saját levén párolod majdnem puhára, közben cukor, só. Mikor már szinte puha, 1-2 evőkanál liszt, csak azzal vigyázz, nehogy csomós legyen (kikeverheted vízzel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát kevés olajban megdinsztelünk, kevés paprikával megszórjuk, rátesszük a cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Kevés majorannát is szoktam rátenni de lehet még kaprot is. Fedő alatt...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított, feldarabolt zöldbabot feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk, beletesszük a babérlevelet, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Közben a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű