2 pohár kefir (ez lesz a mérce),
2 pohár cukor,
1 pohár olaj,
6 egész tojás,ezt jól össze keverem,majd hozzá adok
4 pohár lisztet,
1 cs.sütőport,és ezt is jól elkeverem.
Olajozott,lisztezett gáztepsibe öntöm,de egy keveset hagyok a tálba,amibe kakaóport(cukrozatlan) teszek ezt összekeverem,és a már tepsiben lévő masszára kanál segítségével össze-vissza csorgatom.(bármilyen gyümölcs rakható bele,de önmagában is nagyon finom)Tűpróbáig sütöm.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük majd a sárgáját is hozzáadjuk a vízzel és az olajjal együtt. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sűrített édes tejet alaposan összedolgozzuk a kókuszreszelékkel. Egy éjszakára a hűtőbe dugjuk. Másnap vizes kézzel golyókat formálunk, megtöltjük mandulával (dióval, törökmogy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűLeírt alapanyagokból linzer forma keménységű tésztát gyúrunk ( nem kell pihentetni ) sütőt előmelegítjük 180 fokra Tésztát kb 2 mm vastagra sodorjuk , mintázóval megmintàzzuk vag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz