Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
1,5 dl natur joghurt vagy tejföl
1 tojás
25 dkg reszelt sajt (fele trapista, fele füstölt sajt)
1 kk. sütőpor
1 ek só
Kenéshez:
1 tojás
7 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A sajtokat lereszeljük és a egyik harmadát félre tesszük a rudacskák megszórásához a nagyobbik felét (valójában a 2/3-át) pedig belekeverjük a tésztába. A hideg Rama margarint nagy lukú reszelőn lereszeljük . A tészta összes hozzávalóját beletesszük egy keverőtálba és összekeverjük.
Lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük az egészet tojással és megszórjuk a reszelt sajttal.
Utána a derelyevágóval 1 cm széles és kb. 7-10 cm hosszú es rudacskákat vágunk belőlük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 170 C fokon sütjük 25 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A piskótát ( fehérje nélküli) elkészítjük és kisütjük. A tejből és a lisztből sűrű főzöttkrémet készítünk. Kihütjük. A margarint, a vajat és a porcukrot habosodásig kikeverjük....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A lisztet, vajat, zsírt a porcukorral elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral, tejjel felfuttatjuk, a liszthez adjuk. A tojásokat és a sót is hozzáadjuk, összegyúrjuk, hideg helyen pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát hámozzuk meg, kockázzuk fel és pároljuk meg a saját levében. 2. A szilárd hozzávalókat, a csoki kivételével: a liszteket, a mandulát, a sót, a szódabikarbónát keverjük ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barackot tésztaszűrőbe téve egy percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd a héját egy mozdulattal – mint a kesztyűt – lehúzzuk. A gyümölcsöt félbevágjuk és kimagozzuk. A sütőt 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű