Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db karalábé
fél db zeller
10 dkg zöldborsó
3-4 db karfiolrózsa
póréhagyma
fokhagyma
só
olaj
Elkészítés:
A zöldségeket kevés olajon megfuttatjuk, majd felöntjük vízzel. ízesítjük sóval, petrezselyemzölddel. Készre főzzük, végén grízgaluskát szaggatunk a levesbe. Nagyon finom könnyű nyári leves.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Elso lepesben meg pucoljuk a zoldsegeket ,majd a zoldbabot a kolbaszt karikara vagjuk , Mindent a fazekba rakunk a fuszerekkel eggyut vizet ontunk ra boven amennyi levest szer...
Elkészítési idő: 1,5 ora Nehézség: Könnyű
A karajcsontokat vízben feltesszük főni nagy lángon, felforraljuk, és 1-2 percig zubogva forrni hagyjuk. Ezt az első levet leöntjük róla, kicsit átmossuk a húst, hogy a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt és az almát felszeleteled, hozzáadsz egy zöldségleveskockát és annyi vizet, hogy épp ellepje. Kb 20 perc alatt megfőzöd, leturmixolod, hozzáadsz egy kevés tejszínt, fehér b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Zsiradékot forrósítok, majd 1/2 mokkáskanál köménymagot kipattogtatok rajta félreveszem a tűzről és hozzáadok egy jó nagy fej apróra vágott hagymát 2-3 gerezd fokhagymát és megpáro...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz