Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaphoz
2 db cukkini
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
100 ml víz
1 teáskanál só
1 csipet bors - fekete (tört)
A habaráshoz
1 evőkanál rizsliszt
3 evőkanál tejföl (12%-os)
Elkészítés:
A cukkinit alaposan megmossuk, majd ízlés szerint vékony karikákra szeleteljük.
A vöröshagymát felaprítjuk és megdinszteljük az olívaolajon.
A megdinsztelt vöröshagymához hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit, és a zúzott fokhagymát, majd vizet hozzáadva fedő alatt pároljuk.
A tejfölt, és a rizslisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáadunk pár kanállal a cukkini főzőlevéből.
A tejfölös keveréket a cukkinihez adjuk és összeforraljuk.
Sült virslivel, vagy tükörtojással melegen tálaljuk a cukkini főzeléket. Jó étvágyat! :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. A csirkemájat megtisztítjuk, rádobjuk a hagymára. Borsozzuk és lefedve pár percet pároljuk. A fedőt el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport elkeverjük a kókuszvirágcukorral és a kókusztejszínnel. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a gyümölcsöt, és időnként megkeverve közepes lángon felforraljuk. Közben ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukrokkal kikeverem, hozzáadom a vajat, majd beleöntöm a sütőporos lisztet és a tejet is. Ez lesz a tészta. Ebbe beledarabolom a Milka Noisettet és beledobálom a máln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 evőkanál cukrot aranybarnára karamellizálunk, majd felöntjük a tejjel, tejszínnel, feloldjuk benne a karamellt, hozzáadunk egy csípet sót, felforraljuk és kevergetve belefőzzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű