Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 fej hagyma
-50dkg sertés darált hús (sovány)
-fűszerpaprika
-őrölt bors
-só
-14-16 db csiperke gomba
-200 ml tejföl
-10 dkg reszelt sajt
- víz
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát.
Felöntjük kevés vízzel, és kb 10-15 percig főzzük.
Amíg fő a hús addig a gombafejeknek leszedjük a szárát, és megtisztítjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.
A tetejére tejfölt teszünk, erre pici reszelt sajtot.
160 fokon sütőbe szép pirosra sütjük.
Sajtszósszal tálaltam !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A megtisztított kemény tojásokat kettévágjuk, sárgájukat kivesszük és villával alaposan összetörjük. Három gerezd pépesre tört fokhagymával, a vajjal, két evőkanál tejföllel, sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húsokat kiklopfoljuk, sóval, borssal fűszerezzük, ezután vékonyan bekenjük mustárral. 2. 4 hússzeletre rátesszük a szeletelt füstölt tarját, majd lefedjük a másik 4 hússze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A karaj szeleteket kiverjük, és besózzuk. A tojásokat felverjük, megsózzuk. A sajtot (lehet edami, ementáli, pannónia, trapista, stb. ízlés szerint) lereszeljük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. 2. Eközben a combot felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd a fűszerekkel beszórjuk. 3. Mindk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű