Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 szelet hal
- 2 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- 20 dkg zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Bármilyen halszeletből elkészíthető a recept. A filét áttörölgetjük, majd ízlés szerint sóval,borssal bedörzsöljük.
Bepanírozzuk a hagyományos módon (liszt,tojás,prézli)
Majd forró olajban aranybarnára sütjük.
Krumplikrokettel és szalmakrumplival tálaltam .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
A paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártom, héjukat lehúzom, félbevágom, és magjait kikaparom. Húsukat nagyon apróra vágom, szűrőkanálba teszem, és legalább 30 percig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A felengedett halat felszeleteljük, besózzuk és fél óráig állni hagyjuk. Ezután a szeleteket jól lecsurgatjuk és papírtörlővel leitatjuk róluk a felesleges nedvességet. Megforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az olvasztott vajba keverjük a fokhagymát, petrezselymet, és bepácoljuk vele a halat. Hűtőben fél-egy órát pihentetjük. A lisztből, to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsd elő a hozzávalókat: tisztítsd meg a kagylót (lásd linken a recept alatt), aprítsd fel a hagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a zellerzöldet.Egy nagyobb lábasba ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű