Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A tésztához
- 50 g porcukor
- 100 g vaj
- 150 g liszt
A túrótöltelékhez
- 500 g túró
- 90 g liszt
- 200 g porcukor
- 300 ml tej
- 400 ml tejföl
- 1 db citrom héja
- 2 db tojás
- 1 vaníliás cukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170 C- ra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.
Először a tésztát készítsük el. A lisztet keverjük el a porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat. Ahogy összeáll a tészta, már jó is. Ne gyúrjuk túl, mert törni fog nyújtáskor.
Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki a tortaforma alját .
szurkáljuk meg.
A krém összetevőit egy tálban alaposan mixeljük össze.
Tegyük a híg tölteléket a formába, és kb 50 - 60 percig süssük 170 fokon.
Ha sütés közben nagyon sötétedne a torta teteje, fedjük le sütőpapírral, vagy alufóliával!
Ha kisült a torta, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk körbe a formában egy vékony, sima pengéjű késsel. Vegyük le a keretet, és szeleteljük.
Lehet bele szórni bármilyen gyümölcsöt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
5 tojásból készítsünk piskótát egy nagyobb tortaformába. Krém: Az étcsokit apróra vágjuk és félretesszük. A túróhoz hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, a citromhéja és összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet az olvasztott margarinnal és az édesítővel egy késes aprítóba tesszük és összedaráljuk. ▪️Ha nincs ilyen aprítód, tedd egy zacskóba a kekszet és sodrófa segítségével...
Elkészítési idő: 30 perc + pihen Nehézség: Nehéz
Sütéssel készült lap: A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját a cukorral, kakaóporral, liszttel és a sütőporral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tojáshabot is. Kivajazott te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű