Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(12 személyhez):
A tésztához:
• 400 g liszt,
• ½ tasak sütőpor,
• 120 g porcukor,
• 250 g margarin,
• 4 db tojássárgája,
• vaj és liszt a formához
A töltelékhez:
• 1 kg alma,
• 40 g dióbél,
• 10 g mazsola,
• 1 teáskanál őrölt fahéj,
• 4 db tojásfehérje,
• 150 g kristálycukor
Elkészítés:
1. A lisztet a táblára szitáljuk. Adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot, a puha margarint és a tojássárgájákat. Gyúrjuk sima tésztává, majd folpakba csomagolva tegyük 30 percre a hűtőbe. A tepsit vajazzuk, lisztezzük ki.
2. Az almákat hámozzuk meg, s a magházuk eltávolítása után aprítsuk fel. A diót daráljuk durvára. A mazsolát mossuk meg, csepegtessük le.
3. A tészta 1/3-át rakjuk vissza a hűtőbe. A többit nyújtsuk ki, és tegyük a tepsibe. Szórjuk meg az almával és mazsolával, végül a fahéjjal.
4. A tojásfehérjét verjük fel, apránként beleszórva a kristálycukrot, és kenjük az almás rétegre. A maradék tésztát reszeljük a sütemény tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 45 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1 bögre cukrot megégetni, majd 2 bögre vízzel felengedni. Utána még 1 bögre cukor, belefőzni egy csipet szegfűszeget és egy csipet fahéjat. Még forrón beletenni 10 dkg margarin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni a tésztát, belekeverni a gyümölcsöt is, mert nagyon megnő a tepsiben és nem süllyed le a gyümölcs. A masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és a tetejére mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapok hozzávalóit gőz fölött felmelegítjük és 40 dkg liszttel tésztát gyúrunk belőle. 3 lapba sütjük. A krém hozzávalóit habosra keverjük és a lapok közé töltjük. Tetejét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítjük 180 fokra. A nutellát egyneművé keverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a tojást is. 16 db gombócot formálunk a masszából, sütőpapíros sütőlemezre tesszük őket, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű