1 közepes krumpli
1 sárgarépa
olyan zöldség, amiből a krémlevest szeretnéd készíteni:
zeller, cukkini, gomba......
2 dl tejföl vagy tejszín
só
ízlés szerint: ecet, bors, bazsalikom, tárkony, majoránna....
A zöldségeket megfőzöm, sózom, majd botmixerrel pürésítem és a tejföllel behabarom. A zöldségtől függ, hogy milyen fűszerrel ízesítem.
Nekem a legfinomabb levesgyönggyel, de lehet sajtos piritóssal, sajttal vagy csak piritóssal tálalni.
Először a rántást elkészítem, lisztet az olajon megpirítom,és mielőtt teljesen megpirulna beleteszem a megtört fokhagymát,és együtt piritjuk egy keveset. Leveszem a tűzhelyről és a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA rákot felengedjük és lecsepegtetjük. Az összes zöldséget megtisztítjuk, a fokhagymát finomra vágjuk, a többit 1 cm-es kockákra, beleértve a hámozott, kimagozott paradicsomot, me...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűElőször a húsgombócokat készítjük el. A darált húshoz adjuk a két evőkanál zabpelyhet, adunk hozzá apróra vágott metélőhagymát, petrezselymet,lestyánt(most szárított volt),kurkumát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A cukkininek a végeit levágjuk, a burgonyát megtisztítjuk. Mindkettőt megmossuk, majd kockákra vágjuk. A forró olajban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű