Mindent kefires pohárral mérünk !
2 tojás
1 1/2 pohár kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
1 pohár kefir
2 pohár liszt
1/2 cs sütőpor
1/2 pohár étolaj
kakaó
darabolt dió
A lisztbe a sütőport belekeverjük .2 tojást a cukorral jól kikeverjük . Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is . A lisztet utólag keverjük a tésztához.
Zsírozott , lisztezett tepsibe öntjük a tészta felét , a másik felébe kakaót keverünk és ezt már kanállal csurgatjuk a tészta tetejére . Tetejére durvára vágott diót szórunk .
A szélesmetéltet a szokásos módon megfőzzük. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgájához adunk kb. 2 evőkanál cukrot és a tördelt túrót. Ak...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA darált kekszhez hozzáadjuk a rum aromát, a kakaóport, a főzött kávét és első lépésként, csak kevés tejet. Ezeket összedolgozzuk, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy formázható l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáforgatjuk a darált mákot. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat, barnacukrot, mézet, melaszt és a sót felforraljuk. Tegyük félre 5 percre, amíg kissé lehűl. Habverővel keverjük össze a tejet és a tojást, majd öntsük hozzá a melaszos ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű