Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 adaghoz!!!!!!
Karamellás tejhez:
2-3 ek cukor
3 dl tej
Tejberizshez:
75 g rizs
2,5 dl karamellás tej + 0,5 dl
1 dl víz
10 g vaj
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs karamellás pudingpor
Elkészítés:
1. A cukrot beletesszük egy lábasba és kis lángon elkezdjük pirítani.(Nem szabad kevergetni! Csak rázogatni). Mikor már elég barna, ráöntjük a tejet, de vigyázat, felfut és sercegni fog nagyon. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a karamell teljesen fel nem olvad.
2. Egy lábasban feltesszük a vizet forrni. Mikor felforrt, beletesszük a rizst és addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja a rizs, néha megkevergetjük.
3. Hozzáadjuk a tejet, vajat és a vaníliás cukrot. Jól felforraljuk, majd a tűzről lehúzva lefedjük és megvárjuk, míg megpuhul a rizs, ami kb. 20 percet vesz igénybe. Néha villával megkeverjük.
4. A maradék tejben elkeverjük a pudingport.
5. Mikor kész a rizs, alágyújtunk és beleöntjük a pudingot, majd addig főzzük, míg el nem kezd besűrűsödni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
z almákat meghámozzuk és kockára vágjuk, vagy lereszeljük, meghintjük fahéjjal. A margarint simára keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a tojások sárgájával. A liszttel elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, megfosztjuk magházuktól, felszeleteljük és legyezőszerűen elrendezzük egy kb. 26 cm átmérőjű kör alakú formában (kapcsos forma nem alkalmas a cé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét 5 dkg porcukorral kemény habbá verjük. A puha margarint az 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, az aromával és a sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felkarikázom a kifliket egy tálba teszem.Beáztatom a tejbe.A tojásokat ketté választom.A sárgáját elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral.Ezt ráöntöm a kiflikre.Összekeverem.Az...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű