Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tök
Húsleves kocka
Fokhagyma
Bors
Só
Szerecsendió
Viz
Elkészítés:
A tököt megpucolni, összekockázni. Annyi vízben feltenni főzni, hogy éppen ellepje.Gyorsan fől. Főzés után a levet öntsd le róla, turmixold össze. Húsleves kockát, kevés fokhagymát, őrölt borsot, őrölt szerecsendiót, kevés sót teszek bele. Annyi főzőlevet teszek bele, hogy ne legyen sűrű.
Forrás után főzőtejszínnel öntöm fel. Még pár perc és kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A leveshez üvegesre pirítjuk a hagymát és fokhagymát, majd rádobjuk a kockákra vágott burgonyát és felöntjük a vízzel (vagy alaplével). Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összepürésítjük/botmixer/ 1 óra pihentetés és gyöngyöző vízben kifőzzük kis gombócot formálunk vizes kézzel. Ha kész hozzá adjuk épp aktuális levesünkhöz
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tök belét hideg (!!!!!!) vízbe teszem, bele a petrust, kevés sót, ételízesítőt. Forrás után 10 percig főzni hagyom. Leszűröm, a levet visszateszem, bezöldségezem, puhulásig főzö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagy fazékba rakjuk bele a csontokat. Adjuk hozzá a hagymákat félbevágva, amit csak megmostunk, és a gyökérrésznél jól megsikáltunk kefével. A répákat szintén mossuk meg, n...
Elkészítési idő: 260 perc Nehézség: Könnyű