500 g liszt
300 g darált tepertő
120 g zsír
1 db egész tojás
20 g só
10 g őrölt bors
20 g élesztő
200 ml víz
Az összetevőket gyúrjuk simára, majd tegyük hűtőbe, pár órára, vagy akár egész éjszakára. Ezután gyúrjuk át, és nyújtsuk ki, késsel rácsozzuk, be a tetejét majd szúrjuk ki, és egész tojással kenjük le a tetejét. Fél órát pihentessük szobahőmérsékleten, Majd süssük 220 C-fokon 12 percig.
-
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: NehézLereszelem a sajtot és a margarint, majd összegyúrom a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy kemény tésztát kapjak. Szilva nagyságú golyókat formálok belőle és ostyasütő vassa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekever melegszendvics sütőben kisüt
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig morzsoljuk össze, míg a zsiradék teljesen körülveszi a lisztszemcséket. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű