Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
12 dkg finom liszt
3 ek kakaópor
12 dkg porcukor
1 ek olaj
1 ek rum
1 ek víz
4 gr sütőpor
pici só
Francia krém:
6 tojás sárgája,
2 vaníliás cukor,
3 ek kr.cukor,
6 deci tejszín.
Elkészítés:
Tészta:
A tojások fehérjébe teszek 1 ek vizet, pici sót, folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot s kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadagolom a tojások sárgáját és az olajat és a lisztben elkevert kakaóport és sütőport.
Közepes nagyságú tepsit kibélelünk s. papírral s rá öntjük a masszát. Előmelegített sütőben készre sütjük/ tűpróba/.
Ha megsült a lap mikor langyos leszedjük róla a s. papírt s hagyjuk kihűlni.
Krém:
Trükkök, tippek, praktikák:
6 tojás sárgáját megfőzzük 3 deci tejszínnel, cukorral és a van. cukorral, besűrűsödik, lehűtjük.
A maradék 3 deci tejszínt habnak verjük és hozzá keverjük a kihűlt krémhez.
A barna lapra kenjük a kész krémet, elsimítjuk és díszítjük csokidarával,,,ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Tepsi alját ( 30*22cm ) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá: a pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Habosra keverjük a vajat, a cukrot, a tojást, a narancshéjat, majd hozzáadjuk a mézet és a csokit is. 2.) Elkeverjük a kisztben a sütőport és a sót. A vajas keverékbe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból a szokásos módon elkészítjük a palacsintatésztát – ha sűrűnek találjuk, szódavízzel hígítjuk –, majd kiolajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Töltelék: Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk. Elkeverjük benne a a cukrot és a vaníliát. Beleütjük a tojást, elkeverjük benne a csipet sót. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával és a csokival, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű