4 tojás
10 dkg krémsajt
5 dkg vaj
só
1 kiskanál mustár
1 csokor friss turbolyalevél
20-24 vadárvácska
teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyér, magvas kenyér
A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a vajat, a krémsajtot, mustárral, sóval, finomra vágott turbolyával fűszerezzük. A kenyérszeleteket a tojáskrémmel megkenjük, és vadárvácskákkal díszítjük.
A turbolya vértisztító, anyagcsere-serkentő hatású, a vadárvácska pedig elűzi a rossz kedvet!
1. Az epret kicsumázzuk, és alaposan megmossuk. 2. A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben kifőzzük. 3. Az epret vízben feltesszük főni, majd 10-15 perc főzés után letu...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA gyümölcsöt alaposan, több léről átmossuk, ha van zöld része, szár és levél, eltávolítjuk. Feltesszük főni kétszer annyi vízben, mint a meggy. Sózzuk, cukrozzuk és beleszórjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű