Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hagyma
liszt
aktuális zöldség
víz vagy alaplé
vegeta, só, bors, szerecsedió vagy egyéb fűszer
főzőtejszín
Elkészítés:
Hagymát pirítok, pici lisztet szórok rá, csak hogy a hagymát kicsit befedje, majd az aktuális zöldséget rádobom, felöntöm vízzel vagy alaplével, picit fő, ízesítem (házi vegeta, só, bors, szerecsendió esetleg, vagy amit a zöldség bír), levéve a tűzről turmixolom, visszateszem, ekkor mehet bele a főzőtejszín / nekünk most rizstejszín, ezzel csak annyit fő, hogy felforrjon, és kész. Tálaláskor meg mehet bele a pirított kenyérkocka, sajt, pirított bacon. Pofonegyszerű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk, a pörcöt szűrőlapáttal kiemeljük, félretesszük. A szalonna zsírján üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Mehet rá a zöldbab, a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A spárga fás részét törjük le, majd vágjuk le a rügyet, és a szárrészt vágjuk fel kisebb darabokra. A krumplit és az újhagymát vágjuk fel apróra. A vajat és az olívaolajat hevít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt, a répákat, a karalábét meghámoztam és darabokra vágtam. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe raktam őket a hámozatlan, 4-felé vágott hagymával és a szintén pucolatlan fokhagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű