Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag vajas keksz (téglalap alakú)
4*150 g tejföl
4 cs vaníliás cukor
6 ek porcukor
1 cs fagyasztott megy
2 cs torta zselatin
3 dl megy szörp
1 db érett babán
Elkészítés:
A tejfölt kikeverem egy tálban a cukorral, vaníliás cukorral.
Egy magas falú tepsi/jénai alját kirakom a keksszel, ráhalmozok kb 1 ujjnyi vastagságú tejfölös krémet.
A banánt felkarikázom, majd a tejfölre rakosgatom. Egy újabb sor keksz, erre megint tejföl, ide már nem rakok banánt, majd jöhet a következő sor keksz, a végén nagyon vékony réteg tejföllel fejezem be.
Elkészítem a zselatint az előírás szerint a meggy levével vagy szörppel. Ha kell akkor vízzel kipótolhatjuk. A kimagozott meggyet félbe vágom, ezzel befedem a süteményt, ráöntöm a langyos zselatin, egy éjszakára hűtőbe teszem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Receptneked.hu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit jól bedagasztottam (jó lágy, de ne ragacsos tészta legyen). Majd duplájára kelesztettem. 2. A töltelékhez a kakaóport kikevertem a vajjal, cukorral és van...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Közepes
A mazsolát rumba áztatjuk, a dió 2/3-át ledaráljuk, 1/3-át durvára vágjuk. Utána megsütjük a piskótákat, egyenként. A simához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha van időnk, áztassuk be a mandulát hideg vízbe legalább 6 órára, majd szűrjük le. Az áztatás felszabadítja a mandulában lévő enzimgátlókat, így könnyebb megemészteni. Ha nincs id...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az edénybe beleöntjük a vizet, hozzáadjuk a narancslében csomómentesre keverjük a keményítőt, hozzáadjuk a cukrot, majd ez egészet hozzáadjuk a vízhez. Elkezdjük melegíteni és addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű