50 dkg liszt
15 dkg zsír
10 dkg margarin
25 dkg reszelt sajt
1 csomag szalatka
1 tojás
1 evőkanál só
2 evőkanál víz
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál vízben a szalatkát feloldjuk.
A többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
30 perc pihentetés.
Sütő előmelegítve 200'C.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,
Perec szúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros lemezre tesszük.
Mekenjük tojással és kb 20 perc alatt megsütjük.
A virsliket körbetekerjük a baconnel. A leveles tésztát kihajtogatjuk, megkenjük a mustárral, majd hosszanti irányban 10 egyenlő csíkra vágjuk, és ezzel is körbetekerjük a virslike...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy jó mély tálba beletesszük a lisztet, és összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután langyos tejben jól elkeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, amíg felfut, addig hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal + a zsírral és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy egy lágy, könnyen nyújtható, de ne ragacs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat. A margarint és a tejfölt a mikróban szoba-hőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű