Tészta:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dkg kakaópor
- 25 dkg margarin
- 2 db tojás sárgája
Töltelék:
- 1/2 kg túró
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás sárgája
- citromhéj
- 4 tojásfehérje (hab)
180 fokon sütjük.
Válaszd szét a tojásokat, a fehérjét verd kemény habbá. Ha dobsz hozzá egy csipet sót, biztos a siker. A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd szi...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézes, és beleütjük a tojásokat is. Addig gy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és virág formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű