Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 1 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 tojás sárgája
- 1/2 dl tej
Krém:
- 4 tojás sárgája
- 18 dkg cukor
- 1/2 kg túró
- 1 citrom héja
- 3-4 evőkanál gríz
- 5 tojás fehérje
A tetejére csokimáz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tep...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Sok idő kell hozzá, de lehet részletekben is készíteni. A tészta akár két hétig is eláll... A krém is pár napot állhat a hűtőben. A kész sütinek minimum fél napot pihennie kell...
Elkészítési idő: 4 óra +... Nehézség: Nehéz
A tojást, a kakaót, a mézet, a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra kihűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütő melegítése 180 fokra. A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük, kb. 10 perc. Hozzáadjuk a meleg vizet (kanalanként) és azzal is jól keverjük el. A kakaót és a sütőport szitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű