2 vollreife Bananen,
1-2 TL Zitronensaft,
250 g Magerquark (10 % Fett),
3 EL Ahornsirup,
125 ml Milch (1,5 % Fett),
4 EL Puff -Amaranth
Schritt 1
Die Bananen schälen. 4 Scheiben zur Dekoration abschneiden und beiseitelegen. Zitronensaft zum übrigen Fruchtfleisch geben und alles in einer Schüssel mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Quark und Ahornsirup dazugeben und alles glatt rühren.
Schritt 2
Unter Rühren nach und nach Milch zugießen, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist.
Schritt 3
Unmittelbar vor dem Servieren drei Viertel des Puff-Amaranth untermischen. In zwei Schälchen geben, mit den Bananenscheiben und dem restlichen Amaranth garnieren und servieren.
1.A tésztához való alapanyagokat alaposan kikeverjük, a tojásfehérje hab kivételével. Azt csak utána keverjük hozzá óvatosan fakanállal a masszához. 2. Egy 35×27 cm-es tepsi al...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Citromos vízbe áztatjuk, hogy ne barnuljanak meg. A túrót áttörjük és simára keverjük a tejföllel és a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: A hozzávalókat összegyúrjuk. Diós töltelék: A tojásfehérjét habosra verjük. A tojáshabot és a többi hozzávalót összekeverjük. Kókuszos töltelék: A tojásfehérjét habosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű