2 db csülök
só, bors
babérlevél
majoránna, vegeta
fokhagyma
hagyma
1 pohár sör
A csülköt megpucoltam, megmostam, majd hideg vízbe tettem, rászórtam a fűszereket, a hagymát és a fokhagymát és fedő alatt puhára főztem, majd jénaiba szedtem...
Raktam rá egy kis zsírt, befűszereztem, ráöntöttem egy kis sört, és lefedve sütőbe raktam, félidőben levettem a fedőt és ráraktam a hagymákat, fűszereztem, majd pirosra sütöttem (közben sörrel locsolgattam)
Végül párolt lila káposztával és sült krumplival tálaltam:
..
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánt kettévágom, kivájom a húsát úgy, hogy kevés peremet hagyjak. A kivájt hús apró kockákra vágom. A fél padlizsánokat egy tepsibe helyezem, rácsra, ezen fogom megsütni. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karajt kiklopfoljuk, sózzuk. Egy pohár tejfölt 3 evőkanál olajjal elkeverünk, majd egy sütőtepsi aljára kenjük, ráreszeljük a trappista sajt felét (tetszőlegesen), majd ráhelyezz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A hússzeleteket megmossuk, megtöröljük és vékonyra kiverjük. 2. Mindkét oldalukat besózzuk, megborsozzuk és az egyik felüket vastagon megkenjük a mustárral. 3. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz