35 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tej
2 evk kakaópor
1 cs. sütőpor
2 db tojás
Töltelék:
1 cs. túró
4 evk cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 evk tejföl
1/2 citrom héja
A töltelékhez a hozzávalókat elkeverem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a puha vajat,
majd amikor elkevertem, hozzáadom a többi hozzávalót.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta felét, ráöntöm a túrótölteléket és eligazítom a tetején a maradék tésztát.
180°-os sütőben megsütöm, ha kihűlt, kockára vágva, porcukorral megszórva tálalom.
Tetejére csokimáz is kerülhet. (10 dkg csoki felolvasztva elég hozzá)
Juditnak 1 csomag, vagyis 50 dkg tésztából az alábbi képen látható mennyiség készült el. A felengedett leveles tésztát gyengén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, derelyev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskóta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, egy kisebb tálkába kerül a sárgája, egy nagyobb tálba a fehérje. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 250 fokra előmelegítj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aszalt gyümölcsöket és a diót apróra vágtam, hozzáadtam a mazsolát, a fűszereket és a Szafi süteménylisztet. Ráreszeltem egy megmosott narancs és citrom héját, összekevertem. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű4 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk. 6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat. 6 tojásfehérjét felverjük. A tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz