3 tojás
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 cs.sütőporral elkevert
25 dkg liszt,
1dl tej
2 marék dió
2-3 evk. cukor
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a porcukorral és a vajjal habosra keverem.
Hozzáadom a tejet, a sütőporos lisztet és a felvert habot.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm (24x40), megszórom a tetejét a durvára tört dióval és a cukorral, majd előmelegített sütőben kb.160°-on megsütöm.
Amikor kihűlt a tészta, félholdakat szaggatok, s porcukorral megszórva tálalom.
Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd meleg helyen kelni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. (A tojásfehérjéből habot verünk a cukorral. ) A megkelt tésztá...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: KözepesA cocomast, a cukkinit, a kakaóvajat, a vaníliát és a csipet sót turmixba teszem és simára keverem, majd összemelegítem majdnem forrásig. Közben a csokoládét is bele tördelem. Ez...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját és fehérjét válasszuk ketté, utóbbit verjük kemény habbá a sóval és a porcukorral. A vajat is verjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csokoládét törjük darabokra, majd tegyük egy habüstbe, ami elfér egy gyorsforralón. 2. Melegítsünk a gyorsforralóban vizet, de a víz nem érjen a habüstig. A lényeg, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz