4 db csirkemell filé
3 tojás
2 ek. kukoricaliszt
egy marák reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma kinyomva
só, bors
2 kk. házi ételízesítő
14 szelet angolszalonna
A muffin formákat kikentem pálmazsírral, majd kibéleltem angolszalonnával.
A csirkemellet felkockáztam.
A tojásokat felvertem és hozzákevertem a lisztet, sajtot, fokhagymát, sót, borsot, ételízesítőt, majd a csirkemell kockákat.
Belekanalaztam a muffin formákba, majd a tetejüket reszelt sajttal még jól megszórtam. A megmaradt 2 db angolszalonnából csíkokat vágtam és tettem mindegyik muffin, sajtos tetejére.
Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt pirosra sütöttem.
A burgonyákat héjastul alaposan megmossuk, megtöröljük papírtörlővel. Egy tepsit kevés olajjal kikenünk, a megmosott burgonyát héjastul a forró sütőben megsütjük. Ha megsültek, óv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagokat jól megmossuk,meghámozzuk,kicsumázzuk és akkora darabokra vágjuk, hogy húsdarálón vagy aprítógépen le tudjuk darálni.Hozzáadjuk a sót és kézzel alaposan összekever...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: KönnyűKezdjük a felső réteggel, mert ennek picit hűlnie kell. Elkezdjük karamellizálni a 8 dkg cukrot, majd mikor már felolvadt, hozzáadjuk a mézet, kis keverés után az összetört (nem d...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehézelőször a májat raktam az aprítóba alaposan megforgattam benne, ezután a darált húst, ezzel is jól összekevertem... bele a fűszerek kivéve a só... rá a szalonna... ezeket újra megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű