Hozzávalók a tésztához:
Hirdetés
4 tojás
25 dkg barna cukor
25 dkg liszt
15 dkg darált dió
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál olaj
1 fél citrom héja
1 teáskanálnyi sütőpor
4 evőkanál víz
Hozzávalók a krémhez:
2 vaníliás pudingpor
9 dl tej
4 evőkanál barna cukor
15 dkg darált dió
1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:
5 dkg darált dió
1 evőkanál barna cukor
2 evőkanál főtt kávé
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosak, hogy a hab ne törjön össze! Kivajazott tortaformába öntjük és 180 fokon sütjük 35-40 perce át, közben elkészítjük a krémet. A pudingport a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük a tejjel, majd megfőzzük és lassan kihűtjük. Mikor langyos belekeverjük a darált diót is. A tésztát vízszintesen háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A darált diót, a cukrot és a kávét elkeverjük, majd elsimítjuk a sütemény tetején. Egy órán át hűtőben tároljuk, majd tálaljuk.
A tésztát előmelegített sütőben 180°C-on sütöm, a kölespehely miatt tovább sül, kb 25 perc. Almás töltelék: szokásos módon párolom. Krém: A hozzávalókat géppel kikeverem egy tálb...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: KözepesA lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót, majd kb. fél óráig hideg helyen pihentetjük. Ez egy omlós tészta, igyekezzünk minél gyorsabban összeállítani...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSIMA PISKÓTA 6 TOJÁSBÓL ...KÉSSEL MEGFARAGVA TOJÁS FORMÁRA....................BÁRMILYEN TÖLTELÉKKEL LEHET CSINÁLNI... CUKORMÁZZAL VAGY KRÉMMEL BEVONNI ÉS A VIRÁGOKAT IS SZÍNEZETT...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskóta Egy tálban összeforgatjuk a liszttel a kakaóport, szódabikarbonát, sütőport, sót. Egy gépi habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű