Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,30 dkg cukor,20 dkg vaj,1 k túró,2 zacskó vaníliás pudingpor,
10 dkg mazsola,1 citrom reszelt héja,1/2 citrom leve,1 evőkanál liszt,2 evőkanál vaníliás cukor
Elkészítés:
A 6 tojás sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük.A túrót krumplinyomón át kell törni, belekeverni a pudingporokat, a mazsolát,a reszelt citrom héját, kevés citromlevet.
A 6 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd a masszákat összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük és közép-meleg sütőben 50-60 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
Elkészítem a krémet először. A mandulás rizstejben felfőzöm a rizslisztet, egyszerre teszem bele őket, és habverővel keverem. Akkor jó mikor a tej felforrt és besűrűsödik a riz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit (dió, morzsa, sütőpor és szódabikarbóna) összekeverjük. Az egész tojásokat jól kikeverjük a cukorral. A cukros tojást a diós keverékhez öntjük, és fa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral kevertetem, s közben kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, a sütőport, s belekeverem a diót. A tojások fehérjét pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A házi vajkrémünknél leírt módon a tejfölt bele kell borítani egy sűrű szövésű anyagba. Ez lehet textil pelenka, konyharuha, egy lepedő darab, vagy bármilyen másik anyag. Sokan gyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű