1 ek. méz,
2 ek mustár,
1 gerezd fokhagyma,
4 dl olíva olaj,
40 dkg csirkemell,
20 dkg jázmin rizs
Összetörjük a fokhagymát, a csirkemellet csíkokra vágjuk.
Egy tálban összekeverjük a mézet, a mustárt, az összetört fokhagymát és az olajat.
A csíkokra vágott csirkemellet beletesszük a pácba. Amíg a pácban áll addig a rizst egy kevés olajon megfuttatjuk, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Eközben a pácolt csirke csíkokat olvia olajon serpenyőben készre pároljuk.
Eközben a sárgarépát,a zellerszálat a kaliforniai paprikát és a cukkinit felszeleteljük, majd pároljuk és ezzel tálaljuk a csirkét.
A csicseriborsót lecsepegtetjük, majd egy turmixgépbe rakjuk. Hozzáadjuk a tahinit, a felaprított fokhagymát és a citromlevet. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd krémes...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA hozzávalókból szép sima palacsintatésztát keverünk, és már sütjük is! Nagyon finom!
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA csicseriborsó lisztből szódabikarbónából (vagy sütőporból)és a fűszerekből sűrű masszát készítünk egy kevés vízzel. Ebbe forgatjuk meg a zöldségeket és sütjük ki bő olajban. Szó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást jó keményre főzünk. Annyi vizet forralunk egy kis edényben, amennyi majd ellepi a sajtot. Amikor felforrt a víz, lekapcsoljuk a gázt és a sajtot egészben egy nylon zacs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes