Tészta:
60 dkg liszt
37 dkg margarin
18 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
2 tojás sárgája
1/2 csomag sütőpor
reszelt citromhéj
2-3 evőkanál tejföl
Töltelék:
1,5 kg szilva
2 cs vaníliás pudingpor
kristálycukor (ízlés szerint)
1 teáskanál fahéj (púposan)
1 teáskanál mézes fűszerkeverék
1 cs vaníliás cukor
kb 0,5 dl víz
Lekenéshez:
1 tojás
Először elkészítjük a tölteléket. Pici vízzel feltesszük főni a szilvát, kb 10-15 perc után beletesszük
a fűszereket, majd kevés vízben elkevert pudingporral besűrítjük, majd kihűtjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2/3 részét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe tesszük. Megszórjuk búzadarával és rátesszük a tölteléket. A másik lappal beborítjuk.Tojással megkenjük, majd 180 fokon kb 35-40 percig sütjük.
Száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tejet és a tojást, majd miután jól elkeveredett pihentetjük kicsit, hogy a zab megszívja magát és kicsit sűrűbb állagot kapjunk Ne...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mandulát száras serpenyőben megpirítjuk. Ha lehűlt akkor minden hozzávalót összekeverünk. Hűtőben pihentetjük 2 órán keresztül. Őzgerinc formában 170 fokon 20 percig sütjük amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA két réteslapot beolajozzuk, majd kettéhajtjuk. A sütőtököt lereszeljük és kavargatva puhára pároljuk. Hozzáadunk 4 evőkanál mézet, a darált mákot, az egyik vaníliás cukrot, a res...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almát hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd vékonyra (kb. 0,5 cm) szeleteljük fel. Ezután csepegtessük meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Egy tálba üssük bele a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű