Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (vagy sütött leveles tészta)
A krémhez:
1,25 liter víz
240 g vaniliás pudingpor
kb.15-20 dkg porcukor
20 g vaníliás cukor
6 db tojásfehérje
1/2 liter Hulala
Elkészítés:
A leves tésztából két lapot sütök nagy gáztepsi hátán. Az egyik lapot sütés után kockára vágom. (kb. 5x4) lesz 20 szép nagy kocka.
A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük - az előzőleg keményre vert 6 db tojásfehérjét, és óvatosan, lehetőleg lukas fakanállal- alulról felfelé pár percig együtt főzzük.
Az egyik megsült lapot visszatenni a formába, köré alufóliából keretet hajtogatunk. (nekem van kapcsos tepsi formám) Forrón ráönteni a megfőtt krémet.
Kihűtjük. Addig felverjük a Hulalát keményre, és a kihűlt krémre simítjuk.
Rátesszük a már felkockázott lapot (én csokival bevontam), és hűtőbe tesszük jó pár órára. (másnapig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
Tészta: A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük. A lisztbe belevegyítjük a kakaót és a sütőport. A tojásos cukorhoz hozzáadjuk az olajat, majd a lisztet. A tojásfehérjékből ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
mint fenn
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Elkészítés: A krémet készítem el először. A pudingot a szokásos módon főzöm a tejjel és a cukorral majd hűlni hagyom.A túrót a vajjal habosítom.Mikor a puding kihűl a vajas túróva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük. A maradék cukrot a fehérjékhez adjuk és kemény habot verünk belőle. A lisztbe belekeverjük a sütőp...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű