Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához:
5 db tojás
25 dkg cukor
3 evőkanál holland kakaó
10 g vaníliás cukor
1 dl étolaj
1 dl tej
25 dkg liszt
12 g sütőpor
A krémhez:
6 db tojássárga
18 dkg cukor
80 g tejszín ízű pudingpor
7 dl víz
25 dkg margarin
3 ek holland kakaó
rum, vagy aroma
350 g meggy (befőtt)
A tetejére:
400 ml habtejszín (Hulala)
Elkészítés:
A piskótához: a tojássárgát a cukorral kikeverjük hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd a keményre vert tojásfehérje habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon megsütjük. (30x24 cm tepsi).
A krémhez: A pudingport a tojások sárgájával simára keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd sűrűre főzzük. Kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Utána a krémet elfelezzük, az egyikbe belekeverjük a kakaót és a rumot.
. A kihűlt tésztát lapjában kettévágjuk, az egyiket visszatesszük a tepsibe, megkenjük a kakaós krémmel, kirakjuk az előzőleg rumba áztatott,- és lecsepegtetett meggyel, rákenjük a fehér krémet, majd beborítjuk a másik lappal.
Óvatosan lenyomtatjuk. Végén a keményre felvert tejszínhabot a lap tetejére kenjük, csokival díszíthetjük.Pár órára hűtőbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. 2. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, me...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet a pudinggal csomómentesre keverjük és felfõzzük . Rámát habosra keverjük porcukorral & a vaníliás cukorral . Belekeverem a kihűlt pudingot + Túró + 1 citrom reszelt héj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük az átszitált lisztet és a kókuszreszeléket. A kókuszos masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a felkockázott, hideg margarinnal. A tejfölt hozzáadva jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva néhány órára (vagy egy éjszakára) hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű