80 g vaníliás pudingpor
40 g csokis pudingpor
6 ek cukor
150 g háztartási keksz
1.5 L tej
Kiöblítjük a szilikonos formát, így a puding könnyen leválik majd róla. Üveges jénaiban is lehet csinálni, de akkor ne borítsuk ki, inkább rétegezzük gazdagon éa hagyjuk a tálban.
Megfőzzük először a csokis pudingot fél liter tejjel, 2 evőkanál cukorral. Ez lesz az alján.
Ha besűrűsödött, egy részét,amennyi a mintához kell, beleöntjük a formába. Goyrsan dolgozunk mert a pudin megköt. Jó ha kéznél van segítség, aki kavargatja a már kész pudingokat,mert a maradékot felhasználjuk
Pár másodperc alatt megdermed annyira, hogy rá tudjunk rétegezni egy sor kekszet.
Megfőzzük a vaníliát. Ráöntjük a kekszre. Majd ismét keksz,majd a maradék csoki, keksz, második a vanília.
Bármilyen ízzel kombinálhatjuk (ha más azínt is szeretnénk bele), a lényeg a rétegezés. Puding-keksz-puding-keksz. Az első réteg pudin, mert a kiborításnál az lesz a tortán teteje. Az utolsó pedig keksz,mert az lesz az alja, az tartja meg.
Egy teljes éjszakára a hűtőbe tesszük. Csak reggel borítjuk ki.
- A szétnyitható tortaformát vajjal vagy margarinnal kikenjünk és a mélyhűtőbe tesszük. -A zselatint a vízben elkeverjük és állni hagyjuk. -Szétválasztjuk a tojások fehérjét és e...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: KönnyűA margarint az összetört túróval habosra keverjük, majd hozzá adjuk a vaníliás cukrot, citromhéjat, rumba áztatott mazsolát és végül a cukrot. A piskóta lapot barackízzel megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy 27 cm-re állított tortakarika - vagy egy 26 cm-es kapcsos tortaforma - aljára sütőpapírt teszünk (állítható karika esetén az oldalára kívülről csavargatva szépen rögzítjük, kap...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA sütőt előmelegítjük (190 fok, légkeverés). A mazsolát beáztatjuk 10-15 percre forró vízbe, majd leszűrjük és kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. A gesztenyelisztet szűrőn...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű