A piskótához:
6 db tojás
12 evőkanál cukor
15 evőkanál liszt
4 evőkanál olaj
6 kanál víz
10 g sütőpor
A krémhez:
25 dkg mascarpone
15 dkg porcukor
10 dkg fehér csoki
3 dl tejszín
5-10 dkg kókuszreszelék
10 g zselatin
A díszítéshez:
1-2 dl tejszín
raffaelló golyó
A piskótához az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, olajat, majd a sütőporos lisztet. Kapcsos tortaforma alját papírral béleljük, beleöntjük a masszát, és 180 C fokon megsütjük. (kb. 40 perc).
A krémhez 1 dl tejszínt melegítünk, beletördeljük a csokit, simára keverjük, kihűtjük. A zselatint 0.5 dl vízben megduzzasztjuk, melegítjük, majd hűtjük.
A mascarponét kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a csokis tejszínt, a zselatint, a kókuszreszeléket, majd a maradék 2 dl keményre felvert tejszínhabot.
A tortalapot 3 lappba vágjuk, betöltjük a lapokat, kívülről is megkenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Alkalomhoz illően dekoráljuk.
TÉSZTA ..piskótát készítünk. pudingot megfőzzük a kikevert krémmel összevegyítjük a tortát felszeljük megkenjük a krémmel díszítjük .
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAlmapuding hozzávalói és elkészítése: 3 db nagyobb alma (főzve: 346 g) 50 g Szafi Fitt kókuszkrém (Szafi Fitt kókuszkrém ITT!) 35 g Szafi Fitt vaniliás puding (Szafi Fitt vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tortaforma méretétől függően kevert tésztát készítek, kivajazott, lisztezett formában sütve. Pihentetés után a végleges tortalapra fordítom, és kihűlve baracklekvárral szigetele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alap ismételten egy 3 tojásos vizes piskóta volt, csak most kakaós változatban. Szintén 18-as kapcsos tortaformában sütöttem, és a kihűlt karikát itt is 3 lapba vágtam. A jog...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes