Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g csirke aprólék
250 g gomba
250 g borsó
1 db nagy sárgarépa
1 db nagy zöldség
só
bors
ételízesítő
1 evőkanál olívaolaj
víz
Elkészítés:
Előkészítem a húst, megtakarítom.
Felteszem főni pici só hozzáadásával. Ha szükséges lehabozom.
Előkészítem a zöldségeket, megmosom, felaprítom.
A gombát 1 kanál olíva olajon megfonnyasztom.
A gombához hozzáadom a zöldséget és a répát.
Ezután beleöntöm a borsót is kissé össze párolom.
Ha a hús nem habzik már hozzá öntöm a zöldségeket. Ezután befűszerezem. Inkább kevesebbet teszek bele mert hozzáadni még lehet, de elvenni már nem.
A zöldségek és a hús puhulásáig főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Az erdei gombákat megmossuk, majd felszeleteljük, kevés libazsíron megfuttatjuk, majd sóval-borssal ízesítjük, és felöntjük 1 liter szárnyas alaplével. Hozzáadjuk a kis fej finomra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát. 2. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felteszem főni a hallal...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vöröshagymát, a fokhagymát, és a szalonnát vágjuk fel apróra. A krumplit vágjuk kisebb kockákra, a sárgarépát vékonyan szeleteljük fel. A paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű