37 gr pudding vagy keményítő
1 csipet só
150gr tej
100 gr cukor és vanília esszencia
350 gr tej
250 gr vaj
A 350 gr tejet felforralni
A150 gr tejbe belekeverni a cukrot ,puddingot.
A forró tejben elkeverni,lassan felfőzni,kihüteni.
A vajat nagyon habosra felverni és 2 kanalakként belekeverni a kihült puddingot.
Kész..
A kefirt egy kisebb lábasba öntjük, lassan felforraljuk, és folyamatosan öntve belekeverjük a búzadarát, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot, a reszelt citromhéjat és kb. 7-8 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű4 tojàs fehérjét habbà verek, bele teszek 20 dkg porcukrot és egy evökanàl citromlét, azzal együtt keményre verem. A végén 1 evökanàl keményitöt óvatosan beleforgatok. Kis...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Nehéz1. A gyümölcslét, a cukrot és a fehérjét addig keverjük turmixgépben, amíg sűrű habot nem ad. 2. Ekkor kelyhekbe tálaljuk, s a színes drazsékkal díszítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejben oldódásig keverjük az édesítőt. A túrókrémet elkeverjük a tejföllel, a mascarponéval, a vaníliával, a citromlével. Hozzáadjuk az édesített tejet, majd a legvégén a tejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű