Hozzávalók: 4 személyre
- 1/2 csomag sütőpor
- 3 tojás
- 1/2 pohár étolaj
- 2 pohár kristálycukor
- 3 pohár búzadara
- 3 pohár joghurt
- 1/2 kg meggy
- 1 csomag réteslap
A joghurtot, a búzadarát, a cukrot, az olajat, az egész tojásokat és a sütőport kikeverjük. Egy 25 × 35 cm-es tepsit kiolajozunk, majd 3 réteslapot fektetünk bele. Ráöntjük a massza felét, és megszórjuk a kimagozott és lecsepegtetett meggy felével. Ezután megint 2 réteslap következik, majd a maradék meggy, végül a 3 réteslap. A tetejét megkenjük olajjal vagy felvert tojással. 140-150 fokra előmelegített sütőben körülbelül 70 percig sütjük. Ha megsült, nedves konyharuhával letakarjuk, különben a felső lap kiszárad. Szeletekre vágva tálaljuk.